рецепты лучшей жизни
Традиционная ближневосточная бутербродная закуска хумус всегда очень нравилась мне оптимальным сочетанием высокой пищевой ценности с простотой приготовления и универсальностью применения. Увы, в традиционном исполнении она всегда “царапает” мой вкусовые рецепторы вездесущими восточными приправами кумином и кориандром. Хотя я и признаю их по отдельности в составе некоторых других блюд (например, кумин […]
…Девчачьи потому, что мужчины в нашей семье их не оценили, а вот девочка С. хотя и пробовала на вкус с известным скепсисом (у нас не принято принимать на ура то, чему не дает одобрения старший брат), но захомячила сразу же в один присест аж три штуки. Три оладьи, дамы и […]
Как бы я ни старалась грамотно нагрузить белками и сложными углеводами свой не перегруженный запасами живот, уже спустя пару-тройку часов он начинает помурлыкивать, недвусмысленно давая понять: хватит, милые, вещать, пора выпить чашечку кофе, а еще лучше влупить тарелку полноценного обеда! Этот быстрый во всех смыслах завтрак стал для меня спасением […]
Самый простой и быстрый завтрак, а также перекус. Достаточно раз в месяц собраться с силами и ингредиентами – и вот вам готовая протеиновая бомба, насыщенная витаминами, клетчаткой и сложными углеводами. Из “быстросгорающих” элементов можно упрекнуть разве что сухофрукты и свежее бананово-яблочное пюре, но удельный вес содержащейся в них фруктозы в […]
Самый простой и быстрый в исполнении, полезный и любимый в нашей семье паштет. В нем не смешиваются (или как минимум почти не смешиваются) животные белки, он приготовлен из отваренной печени диетической индейки и приличного количества овощей, он изумительно пахнет и с недавних пор нравится даже детям. На ржаном хлебе отлично […]
Это не только самый быстрый из изысканных, но и одновременно толковый (читай полезный и насыщающий) вариант завтрака, который поселился в моем меню с появлением детей. Является ловким фокусом по внедрению в рацион малолетних консерваторов авокадо, от которого лет до пяти они дружно отплевываются, а так же натурального йогурта без добавок. […]