Попытка найти адекватный перевод с латышского привела меня на распутье: иноземное Brūnie šampinjoni с наклейки на упаковке можно переводить как буквально – “коричневые”, так и изысканно в стиле haute cuisine – портобелло. В русскоязычном сегменте Интернета эти плотные, крупные, с коричневой шкуркой грибы вида Agaricus bisporus из рода шампиньонов называют […]
Метка: шпинат
ПП-конфеты лимонные и мятные
Сначала был торт. ПП-правильный до мельчайших нюансов: веганский, сыроедческий, внешне безупречный и твердый, как характер нашей социальной политики. Он неожиданно очень понравился дочке. А так как к тому моменту у меня в копилке уже был опыт неудачных по консистенции лимонных конфет, неожиданно понравившихся сыну, я решила “объединить бренды”. Впервые в […]
Оладьи из шпината, девчачьи
…Девчачьи потому, что мужчины в нашей семье их не оценили, а вот девочка С. хотя и пробовала на вкус с известным скепсисом (у нас не принято принимать на ура то, чему не дает одобрения старший брат), но захомячила сразу же в один присест аж три штуки. Три оладьи, дамы и […]