Сначала был торт. ПП-правильный до мельчайших нюансов: веганский, сыроедческий, внешне безупречный и твердый, как характер нашей социальной политики. Он неожиданно очень понравился дочке. А так как к тому моменту у меня в копилке уже был опыт неудачных по консистенции лимонных конфет, неожиданно понравившихся сыну, я решила “объединить бренды”. Впервые в […]

…Ленивые потому, что делаются за считанные минуты и чаще всего – из остатков растопленного кондитерского шоколада после приготовления ПП-конфет (чтобы не пропадало). Положа руку на сердце, назвать их здоровой альтернативой магазинным трюфелям можно с известной натяжкой. Ведь даже несмотря на абсолютный ноль подсластителей и то, что основным ингредиентом в этом […]

С этими конфетами одновременно все очень просто и очень сложно. За исключением отсутствия вафельки и консервантов, они практически повторяют рецепт оригинальных “Феррерок”. Но, конечно, я его по привычке облагородила сиречь повысила пищевую ценность и одновременно стоимость: орехов в рецепте максимум (а не наоборот, как в ширпотребовском оригинале), молоко – кокосовое […]