…Ленивые потому, что делаются за считанные минуты и чаще всего – из остатков растопленного кондитерского шоколада после приготовления ПП-конфет (чтобы не пропадало). Положа руку на сердце, назвать их здоровой альтернативой магазинным трюфелям можно с известной натяжкой. Ведь даже несмотря на абсолютный ноль подсластителей и то, что основным ингредиентом в этом […]
Метка: авокадо
Салат из авокадо и сельдерея на нелюбителя
Любите ли вы сельдерей? Так, как не люблю его я? Честно говоря, меня наличие на прилавках магазинов и рынков сего корнеплода в любой его ипостаси – вершков ли или корешков – всегда удивляло. Как вообще, скажите на милость, можно употреблять ЭТО в пищу? Точнее, что такое необходимо с ним сделать […]
“Йогурт” из авокадо в двух версиях
Это не только самый быстрый из изысканных, но и одновременно толковый (читай полезный и насыщающий) вариант завтрака, который поселился в моем меню с появлением детей. Является ловким фокусом по внедрению в рацион малолетних консерваторов авокадо, от которого лет до пяти они дружно отплевываются, а так же натурального йогурта без добавок. […]
Совершенный майонез
Совершенно однозначно – лучший из тех, которые я когда-либо пробовала. Без яиц, но кремовый и нежный, он хорош настолько, что с обретением его идеальной формулы я снова стала употреблять этот соус. Все его оригинальные аналоги, даже домашние, представляются мне теперь по сравнению с ним чем-то не вполне съедобным, в то […]