Привет!
Я вам рада. Честно. Отрадно сознавать, что дело, которое ты делаешь для себя, может быть интересно и полезно кому-то еще. Прежде всего надеюсь, что однажды оно окажется нужно мальчику Р. и девочке С., для которых все, собственно, и было задумано. Но так как они пока еще только учатся готовить, читать и жить, думаю, не будут сильно против, если эти предназначенные для них мысли, рецепты, опыт и знания их мамы уже сейчас будут выложены в свободный доступ для пользы других.
Так или иначе здесь я буду говорить о том, что прижилось в- и дорого моей семье, а потому попрошу всех гостей вести себя соответственно – как в гостях. Иными словами:
а) не сорить (в том числе и особенно словами);
б) ничего не брать без разрешения (любые заимствования из этого блога, полностью или частично, возможны только с указанием источника и прямой гиперссылки) и
в) не грубить хозяйке и другим гостям.
Если что-то у меня не соответствует вашим вкусам и принципам, помните, что тут я вольна руководствоваться собственным вкусом и возможностями – в том числе буквально. Поэтому не обессудьте, если что-то приготовленное и представленное здесь мной покажется несладким, несоленым или иначе невкусным вам. Помимо того, что я веду этот блог (то есть отношусь к числу тех чудаков, которые десять раз за одну неделю готовят одно и то же блюдо, выверяя нюансы вкуса и аромата путем добавления или сокращения полутора граммов того или иного ингредиента… Полтора часа фотографируют любую кашу прежде, чем ее съесть, а потому питаются преимущественно остывшей едой… Полдня отбирают три удачных кадра из тридцати, чтобы затем поставить в пост совершенно другие восемь… Трижды переписывают вводную для рецепта, а потом еще с десяток раз вносят правки в уже готовое описание…), я еще являюсь мамой для тех, кто стал его причиной, а также музой для их отца и тем еще арт-объектом для себя самой. А так как на исполнение этих увлекательных ролей у меня ежедневно уходит чуть больше часов, чем обычно бывает в стандартных сутках, я позволю себе не тратить время на объяснение своей позиции, в случае, если она не совпадет с вашей и/или вы не ознакомились с этим постом.
И как бы я ни была уверена в благотворном воздействии на здоровье тела и духа представленных здесь и проверенных на мне и моей семье рецептов и советов, подчеркиваю, что они не являются универсальными, то есть могут не подойти другим и даже мне самой в измененных обстоятельствах. Тем более они не призваны служить альтернативой методам оздоровления, которые предлагает вам лечащий врач. А потому если у вас аллергия на мед, но я утверждаю, что он более полезен, чем рафинированный сахар, не моя вина в том, что вы не догадались заменить мед стевией или сиропом агавы. Иными словами, будьте готовы критически оценивать любую полученную здесь информацию и применять ее, что называется, на собственный страх и риск.
Со всеми сомнениями и вопросами вы смело можете обращаться ко мне в комментариях к конкретным постам. Не обещаю молниеносной реакции (см. двумя абзацами выше), но постараюсь отвечать при первой возможности. Я также не несу ответственности за информацию, которую в своих комментариях могут предоставлять другие пользователи, но буду стараться следить за всем происходящим.
Если написанного здесь слишком много или оно чересчур сложно для вашего восприятия, честно предупреждаю, что дальше вряд ли будет легче 😉
С искренней признательностью тем, кто дочитал аж досюда,
мама “O-баланса” 🙂
